好久沒看見試吃活動(dòng)了，看見隨州網(wǎng)發(fā)出了 洪湖野鴨的試吃申請(qǐng) ，立馬填寫了資料，以前一直聽說 世紀(jì)外灘門口有兩家不錯(cuò)的美食，其中一個(gè)就是 洪湖野鴨，第二天就收到了 隨州網(wǎng)的試吃電話。嘿嘿，還不錯(cuò)哦! 五點(diǎn)多下著小雨，從鹿鶴轉(zhuǎn)盤坐公交去目的地，在市法院下車，偶遇美女小編 小永遠(yuǎn)和�。ㄟ�搞不清楚這位妹子的名字，見諒  ） 地址就在 世紀(jì)外灘的東門，招牌還是很大的，很顯眼  哈哈，這次還有勁酒公司贊助的 嗎咖酒，這是第二次獲得 勁酒的贊助了  這是菜單，價(jià)格么比較適中 在那等其他的網(wǎng)友等的肚子咕咕叫，第一道上的菜就是 家常菜 脊骨燉藕，可不要小看這個(gè)藕，我個(gè)人是比較喜歡吃 武漢和洪湖的粉藕，不是那么脆脆的，口感好，洪湖野鴨店用的就是洪湖的藕   這是 西紅柿魚丸，在隨州很少吃到好吃的魚丸，肉丸， 都沒有彈性，但是在這里吃到口感相當(dāng)不錯(cuò)的魚丸，據(jù)老板說是純手工制作，制作工程很復(fù)雜，用武漢話說 很 pao（這個(gè)字咋寫，語文不行就是混不出樣  ） 熏香腸，很多人家里都會(huì)做，但是熏制的工藝不一樣，吃起來的感覺完全不一樣，這個(gè)聞起來有熏味，但是吃起來就很好了，香腸切的那么后竟然很容易咬，不是那種 很硬的口感  肉皮凍，我媽媽經(jīng)常在家做，這個(gè)就是需要時(shí)間，不過老板是提前把佐料放進(jìn)去再凍的，這樣味道都被鎖進(jìn)去了，還不錯(cuò)  烤饃，這個(gè)不用說，肚子餓了，第一個(gè)吃光的，配上腐乳，嘿嘿，你懂的  臘肉炒菜薹，一直不喜歡吃很粗的菜薹桿，覺得很難嚼，但是這個(gè)菜薹很新鮮，很嫩 [attach]976612[/attach] 春餅，這個(gè)在大隨人民家庭幾乎是必備菜 [attach]976614[/attach] 手工糍粑，相信很多人吃糍粑都有被粘牙的體會(huì)，但是這個(gè)手工糍粑完全不會(huì)這樣，因?yàn)橐呀?jīng)打的很細(xì)膩了。像我這樣的胖紙還吃了三個(gè)  [attach]976613[/attach] 最后上的是招牌菜 洪湖野鴨，吃起來很嫩，而且明顯不是市場(chǎng)的那種肉鴨，雖然有點(diǎn)小辣，但是真的很喜歡吃，那個(gè)湯用來泡飯我吃了3碗。。。好吃的布耀布耀的  [attach]976615[/attach] 這次試吃很滿意，在我們?cè)嚦缘倪^程中，老板全程跟我們講解每個(gè)菜。 也看的出來，老板是個(gè)很用心的對(duì)待菜品，食客 洪湖野鴨的招牌菜真的建議大家去嘗嘗，性價(jià)比還是不錯(cuò)的，最主要的是廚師對(duì)于每道菜很用心 最后感謝洪湖野鴨店的老板，感謝隨州網(wǎng)，感謝勁酒公司的贊助  |
