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隨州網(wǎng)

標(biāo)題: 來(lái)自吃貨群的澳門豆撈試吃 [打印本頁(yè)]

作者: 麥麥的小白 時(shí)間: 2014-10-9 17:45
標(biāo)題: 來(lái)自吃貨群的澳門豆撈試吃

作為一個(gè)在隨州吃貨群的群?jiǎn)T，我長(zhǎng)期奮戰(zhàn)在隨州的各個(gè)美食集中地，跟隨群主及吃貨們的腳步，進(jìn)行不怕長(zhǎng)胖的吃貨行動(dòng)。

以前在外地吃過(guò)海鮮火鍋，這次有幸作為隨州網(wǎng)的一員，代表我們吃貨群來(lái)澳門豆撈參加試吃活動(dòng)。

按照約定時(shí)間來(lái)帶澳門豆撈的門口，等人的同時(shí)照了這張風(fēng)景照。澳門豆撈在三橋前面點(diǎn)，白云湖畔。非常好找，毗鄰文峰仿古建筑街。

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6點(diǎn)多終于人到齊了，隨州網(wǎng)的老都給參與童鞋合影。然后在迎賓美女的歡迎聲中步入澳門豆撈。

大廳布局很講究，可以堂吃。

大廳布局一角

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澳門豆撈也可以堂吃，調(diào)味品自選區(qū)

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我們的是包間。經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)樓梯在二樓。包間布局很不錯(cuò)，整體來(lái)說(shuō)燈光很溫暖，看得出經(jīng)過(guò)精心布置。包間布局有隨州人常見(jiàn)的麻將桌，用木質(zhì)屏風(fēng)隔斷。

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稍作片刻后，美女服務(wù)員給我們端上了鍋底，吃海鮮當(dāng)然要選海鮮鍋底。這個(gè)鍋底我重點(diǎn)介紹哈，加熱一會(huì)后就有奶香味道。吃完了之后奶香味道也沒(méi)消失。不像一般的火鍋店加的是香精等，澳門豆撈我感覺(jué)這個(gè)鍋底我感覺(jué)很不錯(cuò)，被我都喝完了，最后試吃吃完我也沒(méi)覺(jué)得嘴巴干。有的火鍋店吃完嘴巴會(huì)很干。

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鐺鐺~~本人秘制調(diào)味醬。我喜歡沙茶醬和麻辣醬，混在一起調(diào)的，吃海鮮當(dāng)然要吃澳門豆撈自己的海鮮醬油。但是說(shuō)實(shí)話，這里的沙茶醬不像是沙茶醬。可能沒(méi)有拿上二樓來(lái)，大廳倒是看到好多調(diào)味料。我們的服務(wù)員是推來(lái)的，可以依據(jù)自己口味自由搭配。桌上也有夠得著的調(diào)料。

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前面介紹這么多，正式的菜來(lái)了。一些涼菜，這些菜我都看了下價(jià)格，和其他的餐飲場(chǎng)所賣的差不多。重點(diǎn)介紹下那個(gè)花花綠綠的菜，里面有生菜（紫黑色的就是，頭一次看見(jiàn)），白菜葉，苦蒿。感覺(jué)搭配蠻好看的。

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看了這么多是不是很期待海鮮啊，肉啊等

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上面的是分量比較大的，第一個(gè)是財(cái)魚(yú)。刀工好看，配上金黃色的盤子，這色這味一下子勾起我的食欲。立馬丟鍋里嘗了嘗。魚(yú)肉的味道很細(xì)滑。不像草魚(yú)的粗糙。下面是鮮牛肉和烏雞肉卷，吃肉我們最愛(ài)了。鮮牛肉不像是一般的火鍋店的肉色，白色帶紅，而是鮮紅色。據(jù)經(jīng)理說(shuō)這是因?yàn)樽约矣玫氖钦诘孽r牛肉，保證牛肉的口感。

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特色菜，滑肉，吃在嘴里很美味，用筷子夾容易夾斷，但是不會(huì)斷。就是這個(gè)感覺(jué)。

下面的是海鮮大拼盤。，美味啊，好多筷子下去。我還在忙著拍照。東西都很新鮮，美女經(jīng)理說(shuō)是澳門豆撈有自己的冷鏈物流發(fā)貨。

在上個(gè)大盤生蠔和鮑魚(yú)伴飯，兩個(gè)菜都不錯(cuò)哦，話說(shuō)生蠔不知道怎么做的，很好奇。下面墊的粉絲，湯味道都吸收進(jìn)去了。鮑魚(yú)拌飯的湯汁很有味道。全被我吃光光了！