對(duì)家鄉(xiāng)的一份永恒回憶～環(huán)譚小鎮(zhèn)

沙漠之秋

轉(zhuǎn)載：記錄者：梁霧.作者：章克慧，產(chǎn)自澴潭，嫁入廣東，深圳扎根。金融銷(xiāo)售是養(yǎng)家糊口之本，涂抹文字只求內(nèi)心豐盈。


這個(gè)被迫延長(zhǎng)的假期，宅在家里無(wú)事最好打發(fā)時(shí)間的方式就是捧著手機(jī)天南地北，海闊天空的瞎聊。那天在初中同學(xué)群里大家聊到我們讀書(shū)的澴潭老二中，聊到我們那些年的趣事及吃過(guò)的東西，遇到的人，大家紛紛發(fā)言，不覺(jué)墜入學(xué)生時(shí)代的回憶里。


澴潭老街入口

提到我的讀書(shū)時(shí)代，不得不想到澴潭的水餃。從老二中大門(mén)出來(lái)對(duì)著的老街，進(jìn)去大概一百米的左手邊有家貌不起眼的水餃店，店面不大，就三五張小桌子靠墻擺放著，以至于老板娘的鍋灶都支在門(mén)口了，緊挨著鍋灶是一張簸箕里擺放的水餃皮，水餃餡�？腿艘贿M(jìn)門(mén)，個(gè)兒不高，臉上總帶著似笑非笑的老板娘都是快速的按客人的要求現(xiàn)包現(xiàn)煮。我第一次吃是考上鎮(zhèn)上的重點(diǎn)初中報(bào)到的那天，爸爸帶我來(lái)學(xué)校辦好報(bào)名手續(xù)后已經(jīng)中午過(guò)后了，饑腸轆轆的出來(lái)看見(jiàn)了這家水餃店，進(jìn)去點(diǎn)了兩碗水餃，等老板娘端上熱氣騰騰的水餃就迫不及待的狼吞虎咽起來(lái)，加了胡椒粉的湯鮮中略辣，餃子皮薄餡香，真是人間美味�。�湯湯水水的一掃而光還唇齒留香的意猶未盡，但兩元錢(qián)一碗的價(jià)格實(shí)在不敢奢侈的再吃一碗。澴潭水餃的特殊美味就這樣深深的鐫刻在我的記憶里，迄今為止我再也沒(méi)有吃過(guò)那種印象里的味道了，不知道未來(lái)的某日我再回澴潭，是否還可以尋到這樣的味道？
因?yàn)殡`屬澴潭人，雖然我們離安居近點(diǎn)，但我的讀書(shū)及后來(lái)學(xué)醫(yī)，開(kāi)會(huì)培訓(xùn)，辦理證件手續(xù)什么的都是在澴潭，算算我的青春時(shí)代給澴潭的時(shí)間少說(shuō)也有四五年吧。所以二十年前，自詡對(duì)澴潭街上的溝溝坎坎還是很熟悉的。還記得90年在澴潭醫(yī)院學(xué)習(xí)的時(shí)候，因?yàn)槟暧缀脤W(xué)，幸運(yùn)的被婦產(chǎn)科的胡醫(yī)生欣賞。她視我如家人，經(jīng)常帶我回她老街里面的娘家蹭飯吃。


澴潭衛(wèi)生院舊址

胡醫(yī)生的媽媽是個(gè)非常標(biāo)準(zhǔn)的賢妻良母型老太太，言行舉止都讓人不自主的感到溫暖如春。他們一家都不嫌棄我這個(gè)土得掉渣的山村丫頭，每次去都是精心烹調(diào)一桌好菜給我打牙祭。還記得就是普通的一個(gè)煮雞蛋，她都會(huì)剝了殼用刀徐劃花紋后再掰開(kāi)成兩瓣，如花朵一樣盛開(kāi)在盤(pán)子里。特別難忘的一道菜是“涼拌囟海帶”，晚上從市場(chǎng)里買(mǎi)兩張囟好的海帶，回來(lái)切細(xì)絲，再拌上切碎的朝天椒，花椒，炒熟芝麻，蒜苗粒，滴點(diǎn)芝麻油，囟菜和著芝麻油的香味撲鼻而來(lái)，吃起來(lái)，麻辣鮮香，海帶絲脆生生的爽口，好過(guò)癮�。『髞�(lái)我循著印象做了無(wú)數(shù)次的涼拌海帶絲，就是不及當(dāng)年那種難忘的味道，看來(lái)這是此生牽腸掛肚的遺憾了。
那時(shí)候老街有家老朱照相館，而且好像就此一家，所以碰上需要留影或者辦理證件需要照片的時(shí)候都不得不光顧這個(gè)照相館。我們畢業(yè)時(shí)候相好的同學(xué)想留個(gè)紀(jì)念，還請(qǐng)他隨我們一起到澴潭大橋下的河堤上，就著早春新綠花紅，拍了好多青澀青春的留影，可惜到現(xiàn)在一張都找不到了。我不太記得他的攝影技術(shù)如何，道記得一件現(xiàn)在回望過(guò)去，對(duì)我影響深刻的事情。


澴潭老街照相館舊址

那還是在醫(yī)院里學(xué)習(xí)的時(shí)期，不知道什么事情需要急用我的黑白登記照，正在上班的我拉了一個(gè)同事一起去照相館找朱師傅照相。忙碌的他有條不紊的接待我們，按他的要求擺拍好在我們等他沖洗照片的時(shí)候，他忍不住跟我閑聊，然后很認(rèn)真的跟我說(shuō)“你這個(gè)女娃不得了哦，是山里飛出來(lái)的金鳳凰，以后也不簡(jiǎn)單的�！蔽倚ΨQ他是恭維我的，他還煞有介事的說(shuō)自己做了這么多年生意，也算閱人無(wú)數(shù)，說(shuō)的話是有依據(jù)的。我?guī)е�他這不知真假的預(yù)言自我感覺(jué)良好的離開(kāi)，世事反復(fù)，這么多年過(guò)去我再也沒(méi)有去過(guò)朱師傅的照相館，也不知道他是否還在？但如今想起他這美好的預(yù)言，行走大半生的我再回首，今天的我雖不能算“金鳳凰”，亦不是所謂的成功人士，但我到底徹底的走出了山村，只至遠(yuǎn)離我的故土，在另一塊當(dāng)年想都不敢想的熱土上扎根生長(zhǎng)。這對(duì)于一個(gè)出生在山村的女孩子來(lái)說(shuō)也許真是“不簡(jiǎn)單”！真的很感謝當(dāng)年他也許是無(wú)意中的一句話給了一個(gè)懵懵懂懂的山村女孩一個(gè)美好的憧憬及無(wú)限的自信，如航燈一樣指引我在茫然無(wú)措，艱難坎坷中不失去方向的前行。
這么多年過(guò)去了，經(jīng)歷的人和事多得已經(jīng)讓漸漸衰老的記憶越來(lái)越力不從心的在悄悄抹去一些原以為這生不再觸碰的部分了。但真的沒(méi)想到，只要經(jīng)歷過(guò)，都不曾忘記，只是需要有一根弦去撥動(dòng)它，無(wú)論歲月流年如何的掩蓋，它依然能演奏出那動(dòng)人而熟悉的旋律。
希望帶給你們的兒時(shí)快樂(lè)，濃濃的鄉(xiāng)愁!回味無(wú)窮，慢慢的愛(ài)。