湖堤草叢里的美味

輻射

   今天5.7路過(guò)白云湖，看見(jiàn)一位老大娘，在湖堤的草叢找菜吃。

  說(shuō)是什么黃花苗，也就是蒲公英。這東西清明前后吃比較好，現(xiàn)在的不好噶。

蘇小麥

晾干了也可泡茶喝

龍行天下123

有藥用價(jià)值

我喂自己袋鹽

淡淡煙香

開(kāi)水燙過(guò)之后用香油涼拌，清火的

攜手幸運(yùn)

我看見(jiàn)掃多小嫂子搞。我要我老婆搞，她不搞。

老李九七

蒲公英是學(xué)名，如果單純把它當(dāng)野菜看，隨州的叫法“黃花苗”似更為妥當(dāng)。此物剛開(kāi)黃花時(shí)的苗，最嫩最好吃，在武漢，其具體時(shí)節(jié)就在清明前兩周。每年的這個(gè)時(shí)候，我爸媽都會(huì)搞好多回來(lái)，揉后擠去大部分水分，用麻油涼拌，多放蒜末，絕對(duì)又美味又有益健康（清熱解毒）。

善待...

學(xué)習(xí)了，來(lái)年清明時(shí)分，也買(mǎi)來(lái)幾把回來(lái)涼拌吃

一醉方休

老李九七 發(fā)表于 2014-5-8 08:35
蒲公英是學(xué)名，如果單純把它當(dāng)野菜看，隨州的叫法“黃花苗”似更為妥當(dāng)。此物剛開(kāi)黃花時(shí)的苗，最嫩最好吃， ...

原來(lái)這玩意兒還能吃？改天有機(jī)會(huì)一定要親口嘗嘗。

來(lái)啊打我啊

攜手幸運(yùn) 發(fā)表于 2014-5-8 08:14
我看見(jiàn)掃多小嫂子搞。我要我老婆搞，她不搞。

說(shuō)明你老婆不是小嫂子

來(lái)啊打我啊

一醉方休 發(fā)表于 2014-5-8 10:22
原來(lái)這玩意兒還能吃？改天有機(jī)會(huì)一定要親口嘗嘗。

我小時(shí)候沒(méi)什么吃，被逼無(wú)奈才吃
現(xiàn)在還成寶了

淑女

跟香菜樣一揉，很好吃，我喜歡吃