本帖最后由 保羅 于 2014-9-30 08:14 編輯
有幸貌似是第三次參加隨州網(wǎng)的品鑒試吃活動(dòng)了,每次都有新菜系,繼壽司及湘菜后這次是粵菜豆撈。感謝隨州網(wǎng)和贊助商澳門豆撈。
說(shuō)到豆撈其實(shí)吃過(guò)好幾次了,一直不清楚這兩字的意思,原以為是廣東話粵語(yǔ)的直譯,今天刻意問(wèn)了下服務(wù)員才曉得是取“都撈”諧音之意,意為撈財(cái)、撈福、撈運(yùn),討個(gè)大口彩。豆撈的吃法其實(shí)就是我們熟悉的火鍋了,沿襲涮、撈吃法。
開(kāi)始說(shuō)在澳門豆撈試吃,我還以為是在二橋頭的那一家,因?yàn)橹霸谀浅赃^(guò)幾次所以有點(diǎn)印象,結(jié)果后來(lái)才弄明白原來(lái)是靠近三橋文峰塔廣場(chǎng)這邊的一家,偶還是第一次在這家店來(lái)光顧呢~
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2014-9-29 21:46 上傳
正門
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高端大氣的一樓休息區(qū)
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海鮮陳列區(qū)
門口迎賓員很熱情,聽(tīng)到我們是隨州網(wǎng)的就趕緊給引到二樓包間了。
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房間裝潢也是挺豪華上檔次的,還有隨州餐館必不可少的麻將機(jī)~
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二樓俯拍,門前停車很方便,湖景也不錯(cuò),開(kāi)了窗清風(fēng)拂面。
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入座后上菜還挺快,不一會(huì)就擺滿了一桌。
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大家都點(diǎn)的海鮮鍋底,因?yàn)橛姓{(diào)料可自選,所以想吃辣的盆友可以自己調(diào)制醬料。
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海鮮拼盤(pán)
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一級(jí)雪花牛肉
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烏雞卷
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魚(yú)云(貌似是柴魚(yú))
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鹵菜拼盤(pán)
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鮮牛肉滑(服務(wù)員會(huì)幫忙分煮,味道很好)
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秘制豬肝
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鮮八爪魚(yú)
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水果拼盤(pán)
另外由于手機(jī)沒(méi)電了,還有后來(lái)專門贈(zèng)送的鮑魚(yú)豉飯和蒸生蠔沒(méi)拍到,商家這次還算大方整了幾個(gè)硬菜的嘛
臨走時(shí)大堂的經(jīng)理還專門來(lái)贈(zèng)送了我們每人一張VIP會(huì)員卡以及90元的優(yōu)惠券,真是客氣啊
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席間大堂經(jīng)理專門到包間來(lái)給大家介紹了一下菜品,網(wǎng)友們也順便詢問(wèn)了一些信息。
問(wèn)過(guò)才知道:原來(lái)這家“澳門豆撈”是正宗的全國(guó)連鎖店,總部在杭州,所有食材除了時(shí)令蔬菜和鹵菜小吃,其他的原材料都是由總店空運(yùn)過(guò)來(lái)的,而且獨(dú)家的秘制醬料都在全國(guó)廣受好評(píng)。該店近期促銷優(yōu)惠活動(dòng)也挺多的,很多特價(jià)菜都有折扣,詳情隨州網(wǎng)的活動(dòng)帖子里也注明了:【隨網(wǎng)品鑒團(tuán)】9月29日晚帶你去澳門豆撈試吃啦~
吃完后詢問(wèn)了一下價(jià)格,10個(gè)人算下來(lái)折扣后差不多¥500左右,還是很劃算的,這個(gè)檔次和這個(gè)環(huán)境確實(shí)在隨州這個(gè)吃飯比較貴的地方來(lái)說(shuō)很不錯(cuò)了,問(wèn)過(guò)服務(wù)員包間也都木有最低消費(fèi)的,3-4個(gè)人來(lái)吃都可以坐包間,而且還有麻將機(jī)(你懂的~)
上面流水賬似的說(shuō)了一堆,吐槽下說(shuō)說(shuō)不太完美的地方吧。海鮮類還是有點(diǎn)貴,石斑、龍蝦、大海蟹、鮑魚(yú)等等還是一般大眾承擔(dān)起來(lái)有點(diǎn)心疼的(最近貌似有幾款海鮮在做特價(jià),也沒(méi)細(xì)問(wèn)價(jià)格,有折扣還是比較實(shí)惠的),當(dāng)然,商務(wù)宴請(qǐng)這里逼格還是夠了的。
豆撈嘛,做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單,關(guān)鍵還是看食材,各位網(wǎng)友可根據(jù)自己的口味喜好自行把握了。
最后還是感謝主辦方隨州網(wǎng),感謝東家:位于濱湖灣(近文峰廣場(chǎng))的正宗“澳門豆撈”!
祝愿商家生意興。
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